Ăn gì để tăng sức đề kháng cho cơ thể?

Sức đề kháng đóng vai trò rất quan trọng đối với sức khỏe, là “vũ khí” giúp kháng lại các virus và các tác nhân gây bệnh. Khi sức đề kháng yếu, hệ thống miễn dịch của cơ thể sẽ giảm làm tăng các nguy cơ mắc những căn bệnh truyền nhiễm. Vậy Nên ăn gì để tăng sức đề kháng cho cơ thể?

Bệnh cảm cúm chiếm gần 2/3 nguyên nhân gây sốt và viêm đường hô hấp ở trẻ em. Để tăng sức đề kháng cho trẻ em phòng tránh viêm hô hấp, có nhiều biện pháp gồm tiêm chủng đầy đủ cho trẻ, sử dụng khẩu trang khi đi xe gắn máy, giữ ấm cho trẻ… trong đó chế độ ăn cũng góp phần quan trọng. Khoa học đã chứng minh có vài vitamin và khoáng chất giúp tăng sức đề kháng, đặc biệt là vitamin A và kẽm.

Ăn gì để tăng sức đề kháng cho cơ thể? - Sức Khỏe và Cuộc Sống - Chăm sóc sức khỏe - Dinh dưỡng cho trẻ em - Sức khỏe gia đình

Bổ sung vitamin và khoáng chất giúp tăng sức đề kháng.

Vitamin A được chứng minh có vai trò tăng miễn dịch chống bệnh nhiễm trùng, có nhiều trong các loại trái cây màu vàng đậm, đặc biệt là ba loại thức ăn phổ biến: khoai lang, cà chua và cà rốt. Trong rau và trái cây, vitamin A có ở dưới dạng beta-caroten là tiền chất và sẽ chuyển sang vitamin khi vào cơ thể. Trong động vật, vitamin nhiều nhất trong các món ăn từ gan, ví dụ gan và patê.

Theo chúng tôi, khoai lang là loại thức ăn tuyệt vời mà tạo hóa ban cho con người vì chứa rất nhiều vitamin, đặc biệt là vitamin A, C và vitamin nhóm B. Về khoáng chất, khoai lang chứa rất nhiều khoáng chất trong đó có kali và manhê; khoai lang cũng chứa rất nhiều chất xơ. Từ đó khoai lang được xếp vào loại thực phẩm có tính kháng viêm rất cao, giúp phòng chống bệnh mãn tính không lây như đái tháo đường, tăng huyết áp. Chưa kể khoai lang lại là thức ăn rẻ và phổ biến ở nước ta.

Kẽm cũng liên quan đến sức đề kháng. Ngoài các chức năng có lợi cho sức khỏe như sức khỏe sinh sản ở nam giới, tăng chiều cao ở trẻ em, kẽm được khoa học chứng minh vai trò rất quan trọng trong hệ miễn dịch. Kẽm có nhiều nhất trong thịt bò, giúp cơ thể sản xuất đủ tế bào miễn dịch phòng chống các tác nhân nhiễm trùng. Do đó cần ăn thịt bò 2-3 lần trong tuần để cung cấp đủ chất kẽm cho cơ thể. Ngoài ra kẽm còn có nhiều trong con hàu và sò.

Việc chú ý tăng sức đề kháng quan trọng cho tất cả mọi người, tuy nhiên cần lưu ý ở các đối tượng có nhiều nguy cơ hơn, ví dụ: trẻ em sau 6 tháng tuổi (khi đó kháng thể của mẹ truyền qua đã giảm), trẻ em mới bắt đầu đi học mẫu giáo (thường dễ bị lây bệnh của bạn), trẻ em mắc bệnh hen phế quản (thường cảm cúm sẽ dẫn đến hen phế quản), người cao tuổi, người ăn chay (vì chế độ ăn thiếu kẽm), trẻ biếng ăn do ăn không đa dạng, người ở vùng sâu vùng xa.

Ở những đối tượng nguy cơ nêu trên nếu không tiêu thụ đủ và đa dạng thực phẩm thì cần có chế độ bổ sung vitamin A và kẽm theo dạng thuốc để tăng sức đề kháng.

DeliciousDiggGoogleStumbleuponRedditTechnoratiYahooBloggerMyspaceRSS
may-tap-co-bung

CÁC BÀI VIẾT CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM

  • 3 “vũ khí” giúp bạn tăng cường miễn dịch mỗi ngày3 “vũ khí” giúp bạn tăng cường miễn dịch mỗi ngày Thời tiết hanh khô và lạnh lẽo cùng với nguy cơ của bệnh cúm tăng cao đang đến gần thì ba “vũ khí” dưới đây sẽ giúp bạn và gia đình tăng cường miễn dịch mỗi ngày.1. Chú ý bổ sung Vitamin […]
  • Tăng cường sức đề kháng cho cơ thể để ngừa bệnhTăng cường sức đề kháng cho cơ thể để ngừa bệnh Tăng cường sức đề kháng cho cơ thể mỗi ngày là cách hiệu quả nhất giúp bạn ngăn ngừa cảm lạnh, bệnh cúm và các bệnh mạn tính.Ăn tỏiHợp chất allicin, vitamin A, C, E, khoáng chất selen, lưu […]
  • Thực phẩm giúp chống cảm cúm cho bé khi giao mùaThực phẩm giúp chống cảm cúm cho bé khi giao mùa Thực phẩm chứa protein, khoai tây, nấm, các loại rau giúp tăng vitamin A… có tác dụng giúp phòng chống cảm cúm trong mùa lạnh cho trẻ nhỏ rất hiệu quả.Thực phẩm chứa proteinProtein là chất […]
  • Viêm amidan và cách xử trí cho trẻViêm amidan và cách xử trí cho trẻ Amidan là một tổ chức limphô nằm trong vòm họng, nó có vai trò quan trọng trong hệ thống miễn dịch của cơ thể để chống lại bệnh tật trong những năm đầu đời. Khi trẻ lớn dần, tổ chức này […]
  • Cách tăng sức đề kháng trong mùa đôngCách tăng sức đề kháng trong mùa đông Mùa đông, thời tiết lạnh giá sẽ làm cho nhiều loại vi khuẩn phát triển và gây bệnh, đặc biệt là virus gây cảm cúm, thậm chí virus này có thể gây thành dịch bệnh. Để giúp mọi người có được […]
  • Cách phòng chống cảm lạnh trong mùa đôngCách phòng chống cảm lạnh trong mùa đông Thời tiết của mùa đông giá rét làm cho khả năng miễn dịch của cơ thể cũng giảm đi, nhiều người dễ bị cảm lạnh hơn. Có nhiều cách để đề phòng cảm lạnh trong mùa đông mà bạn có thể áp dụng […]
  • Những vitamin không thể thiếu đối với trẻ nhỏNhững vitamin không thể thiếu đối với trẻ nhỏ Ai cũng biết vai trò quan trọng của vitamin đối với cơ thể dù chỉ cần một lượng nhỏ. Có nhiều loại vitamin và khoáng chất quan trọng trong chế độ ăn uống của trẻ, giúp trẻ tăng trưởng khỏe […]
  • 10 mẹo giúp tăng cường sức đề kháng cho bé10 mẹo giúp tăng cường sức đề kháng cho bé Để tăng cường sức đề kháng cho trẻ, bên cạnh việc sử dụng, bổ sung dưỡng chất dinh dưỡng, bạn còn cần phải thiết lập các thói quen tốt, vuốt ve trẻ… 10 cách đơn giản dưới đây giúp bé nâng […]
  • Dinh dưỡng với nhiễm khuẩn và miễn dịch ở trẻ emDinh dưỡng với nhiễm khuẩn và miễn dịch ở trẻ em Trẻ em có tình trạng dinh dưỡng không bình thường ở nước ta còn ở mức khoảng 20%. Chủ yếu là suy dinh dưỡng và béo phì. Dinh dưỡng không bình thường, sức đề kháng kém, trẻ rất dễ mắc bệnh. […]
  • Đoán bệnh nhờ xem móngĐoán bệnh nhờ xem móng Móng được cấu tạo từ chất keratin, cứng như sừng, có chức năng bảo vệ và làm tăng thêm vẻ đẹp cho những ngón tay ngón chân. Chúng là vũ khí để tự vệ, để gãi khi có những cơn ngứa xuất hiện […]
  • Thận trọng với thực phẩm có nguy cơ dị ứng cao cho trẻThận trọng với thực phẩm có nguy cơ dị ứng cao cho trẻ Tỉ lệ trẻ thường bị dị ứng thức ăn chỉ chiếm 6%. Tuy nhiên, cha mẹ cũng cần tỉnh táo để phát hiện ra phản ứng dị ứng ở con mình nếu chẳng may trẻ mắc phải.Hệ thống miễn dịch và hệ tiêu hóa […]
  • Phòng ngừa bệnh hô hấp cho bé khi trời chuyển lạnhPhòng ngừa bệnh hô hấp cho bé khi trời chuyển lạnh Khi trời bắt đầu chuyển lạnh, trẻ dưới 5 tuổi thường hay bị các bệnh về đường hô hấp là do lứa tuổi này sức đề kháng yếu, cơ thể nhạy cảm với những thay đổi dù nhỏ của thời tiết, các bé dễ […]
  • Lý do tuyệt vời cho những cái ôm, hôn trong gia đìnhLý do tuyệt vời cho những cái ôm, hôn trong gia đình Những cái ôm âu yếm có thể giúp loại bỏ bực bội, làm tăng hiệu quả hoạt động của hệ thống miễn dịch, xua tan mệt mỏi và mang đến một nguồn năng lượng mới cho con người. Các thành viên […]
  • Những bệnh viêm mũi phổ biến nhấtNhững bệnh viêm mũi phổ biến nhất Cửa ngõ của đường hô hấp chính là mũi, nó có chức năng sinh lý rất quan trọng là làm ấm, làm ẩm và lọc sạch không khí khi thở. Ngoài ra mũi còn đảm nhận cả chức năng khứu giác (ngửi) và […]
  • 10 vấn đề hàng đầu của dinh dưỡng và sức khỏe10 vấn đề hàng đầu của dinh dưỡng và sức khỏe Dinh dưỡng là một phần thiết yếu của sức khỏe và phát triển. Dinh dưỡng tốt liên quan tới cải thiện sức khỏe của bà mẹ và trẻ em, miễn dịch tốt hơn, thai nghén và sinh nở an toàn hơn, nguy […]
  • Trẻ bị mắc bệnh tiểu đường vì… quá sạchTrẻ bị mắc bệnh tiểu đường vì… quá sạch Theo các nhà nghiên cứu tại Đại học Bristol, Anh Quốc đã cho biết rằng, chính việc quá sạch sẽ là một trong những nguyên nhân khiến trẻ bị mắc bệnh tiểu đường ngày một nhiều.Họ cho biết, […]